Empadinha de queijo

Boa noite meninas e meninos! Hoje vim passar pra vocês uma receita de empadinha de queijo que meu filho Lucas ADORA... Meninas ela é fácil de fazer e é uma delícia.

Ingredientes

08 colheres de farinha de trigo

01 gema

01 colher de banha

01 colher de manteiga

Sal

  Junte todos os ingrediente e acabe amolecendo com leite até formar massa consistente. Deixe descansar por meia hora.

Recheio

1/4 de queijo de Minas, ralado

03 ovos inteiros

01 copo de leite

 Um pouquinho de fermento em pó.

Sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de fazer

Forre o fundo das forminhas com a massa e despeje o recheio. Leve ao forno quente para assar. Essa empadinha é descoberta.

Depois de pronta é só convidar o Lucas pra esvaziar as forminhas...kkkkkkk...

Beijos e um ótimo domingo!